2024-04-21

麺類

肉汁きのこつけうどん

今回は、うどんです。しかも比較的手軽に作れる感じの。何気に地元が、小麦の産地ということもありうどん屋さんが、多いみたいです。つ~か多いね。それに加えて丸亀製麺、久兵衛屋に山田うどんと、ひっきりなしにあるともいえる。もちろんうどんは、好きです...
鍋物

初心に帰ってみる。基本のカレー

カレー料理なんてほぼしたことがないときからもう何十回も作っている料理で、ルーを買ってきて、肉と人参、玉ねぎ、ジャガイモを煮込みさえすれば、かってにおいしくなってしまう。という。魔法の料理。冬に作る自称大得意!?の「水炊き鍋」と同様今までの自...