2025-05

【節約レシピ】

【AIに聞いてみた】おでんの汁(つゆ)の作り方

前置きご近所さんからとてつもなく大きい大根をいただいた。いただいた野菜う~ん😅なんというか・・・でかい。としか言いようがない(;'∀')。語彙力のなさ・・・そして、大根料理といえば、おでんくらいしか思いつかず。。。一応他にも「鯖大根」とか「...
中華

白菜と人参とベーコンで中華丼(AIバージョン)

前置き恒例のご近所様から、きれいなとれたて白菜をいただきました。ありがたい🤩いつもなら鍋ぐらいしか思いつかないのだが、中華丼できないかなとひらめく。でも、食材が人参、ベーコン、くらしかなくたのみのAIさんに聞いてみた。はい、白菜、人参、ベー...
パスタ

冷凍シーフードミックスでペスカトーレ

前置き先日の上海焼きそば作ったときに残った『冷凍シーフードミックス』で、今度は、ペスカトーレなるものを作ってみた。参考YouTube材料2人分冷凍シーフードミックスパスタ 2束トマト缶 1缶ミニトマト 4~6個にんにく  1~2片白ワイン ...
中華

上海風焼きそば

前置き肉類と比べると、魚介系のほうがお高くて・・・すごく好きで、食べたいのだけれど遠のいてしまう台所事情。。。しかも寿司ネタとかでも100円の定番だったイカとタコ。特にタコが、最近取れないとか中国うんぬんかんぬんだとかでで高騰してていつの間...
スープ・汁物系

【節約レシピ】玉ねぎスープ

前置き旬の時期になるとスーパーでもそれなりに安くなるけどそれでもちょっとお高い新たまねぎ。近所の無人販売の農家さんからいろいろよく買ってるけど意識するようになってから少し田舎に車を走らせると結構あるんですよね。野菜を置いてある小さな小屋が。...