まだまだネギがなくなりません。
しかも一本一本が、大きい。
今回は、手ごろで作れそうなのを
またショートyoutubeで見つけてきたので
それを参考につくってみた。
参考にしたyoutube
材料とレシピ
材料
- 長ネギ一本
- 片栗粉
- 酒：大さじ２
- みりん：大さじ２
- 醤油：大さじ２
- 砂糖：大さじ１
ざっくり手順
- 長ネギ全体に包丁で斜めに少しの切れ目を入れる。
- 豚バラを巻き付ける。
- 火にかけて焼けてきたら合わせダレを入れる。
- よく絡めたら出来上がり。
ポイント
特になさそう。
完成です！
ツマミにもなるし、
おいひいです。
ネギが、嚙み切れないことがあるので、一口サイズに切った方が良いかも。
焼き鳥のたれとしても使えそうなので、鶏肉も焼いて一緒に食すのもありかな。
