家で作るチキンステーキオニオンソース

前置き・チキンステーキと私

昔は、なんだったら毎日のように外食していて
特に手軽なファミレスにはよく行ってましたね。

そもそも学生時代にスカイラークでバイトもしてたので
給料明細とともに割引券とか毎月もらってまして　←　（これ今でもやってるのかな？）
ガストとかバーミヤンとかジョナサンとか
藍屋、夢庵、いろいろ行ったな～

ファミレスの定番といえば、ハンバーグだと思うのですが、
自分は、チキンステーキが大好きで
よく食べましたね～
格安で食べられるまかないでもよくいただきました。😋

ソースは、ガーリックソース、和風醤油ソース、オニオンソース、クリームソース
どれでもいけるけど、特に醤油ソース系が好きかな。
そういえば、爆弾ハンバーグの「若鶏のうまいうまい焼き」も
うまかったな～

で、大好きな割には家では全く作ったことがないことに気が付きまして・・・
勝手に料理が難しいものと判断してたのか？
肉が高いと思い込んでたのか？
実は、そこまで好物ではないのか？

本当によくわからないのですが、
今まで、本当にご縁がなかった。
灯台下暗しみたいなもんですね。

今回、またネットだらだら見で見つけた手軽そうなのがあったので
それを参考にさせていただきつつ
頑張ってみようかと思います。

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