パスタ 冷凍シーフードミックスでペスカトーレ
前置き先日の上海焼きそば作ったときに残った『冷凍シーフードミックス』で、今度は、ペスカトーレなるものを作ってみた。参考YouTube材料2人分冷凍シーフードミックスパスタ 2束トマト缶 １缶ミニトマト 4～6個にんにく １～２片白ワイン ...
麺類
パスタ 
中華 上海風焼きそば
前置き肉類と比べると、魚介系のほうがお高くて・・・すごく好きで、食べたいのだけれど遠のいてしまう台所事情。。。しかも寿司ネタとかでも100円の定番だったイカとタコ。特にタコが、最近取れないとか中国うんぬんかんぬんだとかでで高騰してていつの間...
パスタ エビと茎ブロッコリーのシンプルパスタ
前置き「茎ブロッコリー」をいただいた。別名「スティックセニョール」である。この響きの違いは、なんなのだろう？急にものすごくオシャな感じになってしまってすごく高価なものにすら見えてくる。とてもゆでてマヨネーズだけで済まそうなんて思えない・・・...
パスタ 焼パスタ！？小松菜しめじ長ネギパスタ
前置き小松菜が少し余ってしまい。何に使うつもりだったのか忘れたしめじがあり。畑で収穫したひょろひょろの長ネギがあり。半分使ったソーセージが残っている。ベーコンもあるので、ほうれん草ベーコンパスタの小松菜バージョンでも作ろうかと動画を捜してい...
パスタ かにかまトマトクリームパスタ
前置きかに玉を作ってみようかと思って、かにかまを買ったのですが、うやむやになって、かにかまだけが残ってしまいました。そして、飲む習慣がなくホットケーキとかぐらいにしか使用しない牛乳もあまっていてさらに半分のたまねぎもありさあどうしようかとい...
パスタ ベーコンとほうれん草のバター醤油和風パスタ
こちらも腕前まだまだの時に作ってみたのですが、それでも非常においしかった。ので、2回ばかし作ったことがある。その後このレシピを参考にさせていただいたyoutubeのシェフがなんやかんやあって有名に（もともと有名だったのか？）なってしまったけ...
麺類 肉汁きのこつけうどん
今回は、うどんです。しかも比較的手軽に作れる感じの。何気に地元が、小麦の産地ということもありうどん屋さんが、多いみたいです。つ～か多いね。それに加えて丸亀製麺、久兵衛屋に山田うどんと、ひっきりなしにあるともいえる。もちろんうどんは、好きです...
ラーメン 手作り即席醤油ラーメン
手作りチキン醤油ラーメン
パスタ トマトガーリックパスタ
モーニングトースト用に使っていたトマト缶残りと玉ねぎ残りで、何か作れないかなと・・・あった。これだ！参考にさせていただいたYouTube材料とレシピとポイントと材料2人前トマト缶 200ｇにんにく ２～３片玉ねぎ 1/2玉鷹の爪 ...
パスタ すこぶるうまかったミートソーススパゲティ
少し前に作ったので何を参考にしたか忘れてしまったけどセロリもちゃんと買ってきて料理したような記憶がある。おそらく参考にさせていただいたようつべは、こちらです。参考にしたyoutubeこちらの方は、ときおりすごくふざけてお茶目なんですがものす...