何とも大胆な発想でいて
なおかつコンパクトにまとまって理にかなっている。
目玉焼きを焼きつつパンに乗せて
さらにチーズをトッピングとなると
ややこしい上に手間がかかる。
それをひとまとめにしつつも
味は、間違いない。
これは、感動した！！
ので、
作ってみた。
参考にさせていただいたもの
youtubeでじっくりもいいけど
インスタグラムも簡単料理などの動画が
たくさんあがってて
実に参考になってます。
次々に出てくるので、
ついつい見ちゃうよね～
材料とレシピとポイントと
材料1人前
- 食パン6枚切りのやつ1枚
- バター５ｇくらいか
- チーズパンの枠くらい
- たまご１個
- ブラックペッパー
- 刻みパセリ
ざっくり手順
- 食パンの真ん中を四角くくり抜いておく
- フライパンにくり抜いたパンの耳部分を乗せる
- 中にバターをIN。
- 生卵をいれる（目玉焼き）
- チーズをぱらつかせる
- 塩コショウパラパラと
- くり抜いたパンで蓋をしてひっくり返す
- そこそこ焼いて蒸らして出来上がり
ポイント
- まずは、これでシンプルに仕上げてほしい。
- お好みで醤油もあうかも？
- パンすぐ焦げるので弱火で!!
完成です！
今回は、パンが8枚切りのやつで薄かったので
もう一枚焼いて挟んでみました。
２枚焼の場合、チーズもう少し多めでトロッとさせるのもありか？
お店のモーニングトーストみたいになりそうね。
あとブラックペッパーと刻みパセリかけたい。
ガスの火力が強すぎて
すぐ焦がす😢
