パスタ かにかまトマトクリームパスタ
前置きかに玉を作ってみようかと思って、かにかまを買ったのですが、うやむやになって、かにかまだけが残ってしまいました。そして、飲む習慣がなくホットケーキとかぐらいにしか使用しない牛乳もあまっていてさらに半分のたまねぎもありさあどうしようかとい...
パスタ 
鍋物 肉じゃが
前置き一体料理ってどんだけの種類があるのだろう？１年365日で毎日日替わりにしてもぜんぜん足りないだろうな。なまじ好き嫌いがなくて探求心が強いときりがないよね^^;楽しみが尽きないともいえるけど😊😊。そんなこんなで、いずれはめずらし～のもど...
丼もの 【たまごとひき肉】２色のそぼろごはん
前置きひき肉って何でもおいしいよね～って前にも話したけど、そぼろごはんも好きなんすよ♪小さいころ・・・家のご飯って好き嫌いが多かったせいもあるけど、おいし～って思うことが少なかったけど・・・このそぼろは、2色でも3色でも大好物だった。運動会...
スープ・汁物系 新たまねぎの焼きスープ
前置きまだ去年のこと・・・いつものごとく、家にあるとまた増える理論でたまねぎがたくさん残ってたのでたまねぎ丸ごとスープにはまってた時期がありました。・・・？はまるほど、作ったっけか？まあいいか。今回は、焼きをつけてスープにするという新しい発...
中華 にらモヤシ炒め
前置きニラって一度刈っても何回もそこから成長してくれるので何回も収穫できるんですね～うちの畑の期待の星なのです。特に種とか植えてないけど、今年も勝手に（？）生えてくれるのを期待してます。といっても今回は、畑のニラではなく買ってきたニラが半分...
肉～ ペッパーランチなのか？牛肉チャーハンなのか？
基本肉好きなので、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、牛丼、かつ丼、・・・まあなんでも食べるし。だもんで、インスタとか、ぱ～って見てるとついつい肉料理に止まってしまう感は、否めない。ついでに材料がシンプルで、なんだかできそうな気がするものならば作...
パスタ ベーコンとほうれん草のバター醤油和風パスタ
こちらも腕前まだまだの時に作ってみたのですが、それでも非常においしかった。ので、2回ばかし作ったことがある。その後このレシピを参考にさせていただいたyoutubeのシェフがなんやかんやあって有名に（もともと有名だったのか？）なってしまったけ...
丼もの 長いもdeとろろご飯
長いもがスーパー（ベルク）で、安かったので買ってみた。とろろなんて子供のころは、嫌い・・まで行かないけど、苦手だったのに・・・大人になって好きになった食材の一つです。マグロとろろ丼とか、バター焼きとか、他にもいろんな料理できそうだ。だけど今...
モーニングトースト チーズオニオンツナトースト
サラダに使ったツナ缶が、少し残って小さいたまねぎも一個残っている。オニオントースト作りたいと思ってたらちょうどいいの見つけました。参考にした何かとおもたら消えてました～(;'∀')Instagramで見たのか？X（Twitter）でみたのか...
麺類 肉汁きのこつけうどん
今回は、うどんです。しかも比較的手軽に作れる感じの。何気に地元が、小麦の産地ということもありうどん屋さんが、多いみたいです。つ～か多いね。それに加えて丸亀製麺、久兵衛屋に山田うどんと、ひっきりなしにあるともいえる。もちろんうどんは、好きです...