どうしてか？
町にお金を払って借りている畑。
の、となりの畑の所有者のおじさんからいただいた
とても大きな大根。
おでんに大量に使ったけど、まだまだ余ってます。
さて、、、
参考にしたyoutube
材料とレシピ
材料〜２人分〜
パスタ ２００g
大根おろし ３００g
水菜 ２分の１
ツナ缶 １缶
塩昆布 １０g
醤油 大さじ１
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
オリーブオイル 大さじ２
ざっくり手順
- たれを作っておく
- パスタ7分茹でるやつの場合、6分でいったん上げる。
- おろしとツナと炒めて、たれを絡める
- パスタを入れる
- 水菜を入れる
ポイント
今のところ特になし。
完成しました！！
見た目が、モノクロ感があって地味な感じに仕上がってますね^^;
ああそうか水菜がなかったので入れなかった。
と、塩昆布がないので乾燥昆布の切ったやつがわかめみたいだ。
極力レシピ通りに作りたいけど、なかなかそうもいかないものですね。
でも、お味はなかなかで、
余った大根とツナ缶があれば手軽に作れるし
良きですね。
